당뇨가 있다면 아침으로 먹으면 좋은 best 5

 

 

어느 분들은 당뇨 때문에 일부러 당관리를 위하여 아침을 굶으시는 분들도 계십니다.

당뇨가 있는데 아침을 안 먹으면은 속이 쓰리거나 허기져서 하루의 시작이 힘드신 분들이 계실 겁니다.

당뇨가 있지만 아침을 먹어야 하시는 분들을 위하여 오늘은 당뇨 있으신 분들의 당관리를 위하여 먹으면 좋은 best5 시작하겠습니다.

 

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당뇨가 있어서 당관리를 하기 위하여는 아침에는 되도록이면 탄수화물과 단백 질를 같이 먹는 것이 좋습니다.

탄수화물을 먹으면 인슐린이라는 호르몬이 나오고 단백질 먹으면 인크레틴라는 호르몬이 나와서 점심혈당 떨어져서

혈당관리에 도움을 줄 수 있습니다. 단, 아침혈당이 올라갈 수 있어서 탄수화물을 조절하고 야채, 단백질 등 앞에 먼저 섭취를 하고 탄수화물 류는 마지막에 조금 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

아침으로 추천 best5

 

1. 콩(검은콩)

아미노산 및 단백질이 풍부하고 섬유질, 수용성 식이섬유도 풍부하여 당관리에 유리합니다.

검은콩은 입문하기 어려워하시는 분들이 많아서 병아리콩이나 완두콩으로 먼저 시작하는 것을 추천드립니다.

밥에 섞는 비율에 따라 효과는 다르겠으나 밥과 콩의 비율을 조금씩 늘려 6:4 정도까지 늘리신다면 best식단입니다.

 

2. 요거트(저지방, 그릭)

요거트는 탄수화물과, 단백질도 함유하고 있어 혈당상승을 낮추는 효과가 있다고 합니다.

요거트는 저지방에 그릭으로 드시면 맛이 없어서 잘 안 드시는 경우가 있는데, 이때, 얼린 과일 베리류 (블루베리 등)을 같이 넣어 먹으면 맛도 잡고 베리류도 당관리에 도움을 주므로 많은 도움이 되실 겁니다. 

 

 

 

3. 계란

가장 보편적으로 아침에 단백질을 추가할 수 있는 건 계란입니다.

계란은 탁월한 단백질 보충할 수 있는 식재료로 입니다.

 

4. 사과

아침에 먹는 사과는 금사과라는 말이 있듯이 사과에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 있어서 당이나 콜레스테롤을 배출시키는 효과가 있습니다.

 

5. 현미

현미에는 풍부한 식이섬유와 영양소가 있어서 당관리에 도움이 됩니다.

현미를 드시라고 하면은 많은 분들이 현미에 있는 독성인 피틴산독성을 걱정하십니다. 많은 식재료들은 자기 보호 독성이 조금씩 가지고 있으나 인체에 해로울 정도는 아니므로 피틴산에 반응하시지 않는 몸이시라면 섭취하셔도 괜찮다고 합니다.

 

하지만, 현미를 섭취할 때 주의하셔야 하실 분들 있으십니다. 신장이 안 좋으신 분들은 되도록 현미의 섭취를 줄이시는 게 좋으십니다.

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오늘은 당뇨가 있을 때 추천하는 아침 best5에 대하여 적어봤습니다.

짧은 글이지만 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 글 읽어주셔서 감사합니다.