녹차와 말차의 차이점, 말차의 효능 및 부작용

 

하루에 커피를 3~4잔 이상씩 마시는 습관이 있었습니다.

하루 종일 커피만 먹다 보니 질리기도 하고 건강 걱정도 되고 그렇다고 직장인이 카페인을 포기할 수도 없을 것 같아

고민하던 중 카페인도 들어있고 커피 대체로 생각난게 말차였습니다.

그러던 중 녹차와 말차의 차이점도 궁금하고 효능 및 주의점도 있나 알아보게 되었습니다.

제가 알아본 녹차와 말차의 차이점, 말차의 효능 및 부작용에 대한 이야기 시작하겠습니다.

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녹차와 말차의 차이점

녹차와 말차의 차이점은 재배 방법과 섭취 방법에 따라 다릅니다.

 

녹차는 햇빛을 받고 자란 잎을 덖기(볶거나 쪄는 행위)를 하고 잎맥과 함께 그 자체를 우려먹는 차입니다.

녹차는 잎을 우려먹는 차이므로 떫은 맛이 강하며, 풀내음이 나고 차 색깔이 연한 연두색 및 간혹 갈색을 내기도 합니다.

 

말차는 햇빛을 막고 어린잎을 차광막으로 2주간 기른 뒤 쪄서 잎맥을 제거한 후 잎 자체를 파우더의 형식으로 마시는 차입니다.

말차는 어린 잎을 파우더의 형식으로 마시는 차이므로 녹차보다 영양가가 높고 풀내음이 나며, 색깔은 진한 초록색, 녹차에 비해 맛도 더 강한 편입니다.

 

 

말차의 효능

1. 천연 항산화제

말차에는 카테킨이라는 천연 항산화제가 들어있어서 항산화작용에 도움을 줍니다.

항산화작용으로는 발암억제, 동맥경화, 혈압상승억제 등 다양한 효과가 있습니다.

 

2. L테아닌 함유

말차에는 버섯에도 소량 발견되는 L테아닌이라는 성분이 함유되어 있습니다.

L테아닌은 두뇌에 영향을 주며 기억력증가, 도파민 증가, 집중력 증가, 스트레스 완화 효과가 있습니다.

 

3. 신진대사 증가

말차를 마시면 신진대사가 증가하여 지방분해 효과가 있어 다이어트하시는 분들이 녹차나 말차를 많이들 마시곤 합니다.

 

4. 카페인 함유

카페인이 함유되어 있어 졸음을 방지할 수도 있습니다.

 

5. 피부건강

비타민C가 풍부하여 피부건강 개선에 도움이 됩니다.

 

 

말차 주의점

모든 음식 및 재료는 과도하면 안 좋습니다.

말차 또한 좋은 점이 있지만 과도하게 마시게 되면 주의점이 필요합니다.

 

1. 카페인 함유

졸음을 방지하거나 할 때는 좋으나 커피를 마시면 잠을 못 주무시는 분들은 말차에도 다량의 카페인이 들어 있어 심장이 두근거리거나 숙면에 방해를 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

2. 메스꺼움이나 변비 유발

말차를 많이 먹게 되면 메스꺼움이나 변비가 유발될 수도 있습니다.

 

3. 중금속섭취

어린잎을 잎맥을 제거한 후 통째로 쪄서 먹는 말차의 경우 잎사귀에 함유된 중금속도 같이 섭취할 수 있어 적당량의 섭취가 필요합니다.

 

4. 철분흡수 영향 방해

말차를 많이 흡수하면 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다.

 

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오늘은 이렇게 녹차와 말차의 차이점, 말차의 효능, 말차의 주의점을 알아봤습니다.

우리 모두 건강한 식습관을 가져서, 오래오래 행복합시다.

짧은 글 읽어주셔서 감사합니다.